そういえば、この内容をblogでは「ダイエット」のカテゴリに入れています。（笑）

タジン鍋二日目。見た目は、豚肉たっぷりに見えますが、下はもやしがひと袋分あり、ピーマンと舞茸も入っています。

油を一切使わずに料理できるのもなかなかありがたい。水分も野菜からでますからね。

今度は、根菜にもチャレンジだな。ジャガイモとかが、味の間違いがなさそうだ。

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