お土産とかに良く利用する、千川の名店、エコール・クリオロ。でも、自分ではなかなか食べません。

んで、パンもあつかっているので、一緒に前々から気になっていた、ガイアを一つ購入。

ガイアは、世界パティスリー「アントルメ」部門で優勝したケーキとのこと。

なるほど、キャラメルの甘さとほろ苦さが上手く表現されています。美味しい。ちょっと値が張るけど。

あと、一緒に買ったパンも美味しかった。パンメインに買いに行っても良いかも。でも、クロワッサン系だから、太るな。

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