フォローさせて頂いている、 @firefireball777 さんが #とうめし のレシピを上げていたので作ってみた。木綿豆腐っぽくないビジュアルになってしまったが美味しく出来た。ご飯には乗せていないけど。とはいえ、とうめしっぽい厚みが出てないなぁ。なんでだろうか。今度、違う豆腐とかで試して見るか。あと、お昼に魚屋さんに行ったので、いわしのつみれを買って、ネギと舞茸で汁物。
Posted by Intagrate Lite